コース詳細
◆季節のおまかせコース＋日本酒ペアリング/12,100円(税込)
12,100円(税込)
- 9品
- 1名～
当店では、五味を大切にした五感で愉しめるコースをご提供しております。一品ごとに相性の良い日本酒をお付けする”ペアリングコース”。絶妙な相性の良さに酔いしれてください。
コースメニュー
9月お品書き
【先付】
〆鯖 秋茄子 すだちおろし
菊菜と菊花のお浸し いくら
万願寺唐辛子 ちりめんじゃこ
【御椀】
清汁仕立て
愛媛県真鯛 酒蒸し 鮑茸 菊花 酢橘
【造り】
戻り鰹 藁焼き 香味野菜 ポン酢
【温物】
蓮根餅 海老 法蓮草 湯葉餡 山葵
【揚げ物】
鱧と舞茸のフライ かぼす 藻塩
【箸休め】
無花果 シャインマスカット 胡麻酢
【肉料理】
黒毛和牛モモ肉 炭火焼
大黒しめじ 銀杏 赤味噌だれ 柚子
【締め】
丹波黒どりと木の子の土鍋御飯
京水菜お浸し 卵黄
赤出汁
＋お一人様＋2000円で変更可能
秋鮭と木の子の土鍋御飯 いくら添え
【甘味】
薩摩芋モンブラン
- 予約可能時間
- 18:00～24:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2026/09/03 更新