和食　まこたろう

充滿創意和巧思的特別套餐－真太郎日式料理主廚精選套餐 8,800日圓（含稅）

8800日元(税込)

這家追求日式美學的日本餐廳自豪地推出這道菜。我們特別注重使用國產食材、酒水和餐具，並且珍惜每個季節的時令風味。我們精選優質新鮮的食材，運用獨特的烹飪技法，為您呈現充滿創意和創意的原創菜餚！在感受日式氛圍的同時，享受一段溫馨的用餐時光。

享受精美的擺盤和豐富的口味 ◆ “八寸” 8,800日元（含稅），包含在套餐內

包含在課程費用中

Hassun 提供一系列時令菜餚，將發酵的美味和營養濃縮在每一口之中。用鹽漬曲醃製的生蝦能激發食材的天然甜味和鮮味，留下一種柔和的味道，在你的口腔中蔓延開來。其他菜餚會根據季節變化，但擺盤都非常精美。透過這些當季的八寸料理，感受日本料理的精髓。

黑毛和牛牛排以其精細的大理石紋理和柔軟的口感而著稱，包含在 8800 日圓（含稅）的套餐中。

包含在課程費用中

這是一款品質卓越的產品，大理石紋理細膩，肉質鮮嫩。肉的天然風味濃鬱，每一口都能感受到濃鬱的風味在口中蔓延。用木炭烤製，可以使肉的外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。品味這簡單又深刻的味道。

≪精選時令食材，凸顯食材天然風味≫

我們餐廳重視當季食材，每個季節只選用最美味的食材。我們對食材的產地、品質和新鮮度非常講究，透過直接從市場採購，我們能夠展現食材的天然風味。這樣一來，你就能在每道菜中體驗到當季的特色，並充分享受美食的樂趣。

精心烹調 x 廚師巧思

在和食真太郎，我們採用精細的烹飪方法，以展現食材的最佳風味。我們提供的菜餚融合了傳統技法和現代手法，極具創意。這樣你就能享用到一道簡單又美味的菜餚。

隨機課程

8800日元(税込)

※圖片是圖片。

課程示例

8800日元(税込)

*包含在課程中

課程範例 [Hasun]

8800日元(税込)

*包含在課程中

課程範例【肉類菜餚】

8800日元(税込)

*包含在課程中

【吧台座位】吧台座位由一整塊超過7公尺長的珍稀櫸木製成，並配有柔和的燈光，營造出輕鬆舒適的空間。擺放在你面前的精美菜餚是一種視覺享受，讓你體驗到日本料理之美。請來吧，與朋友或愛人一起在這些吧台座位上享受美好時光。

[4人桌] 一個寧靜的空間，以溫暖的木桌和簡潔的設計為特色。餐桌擺放寬敞，讓您可以盡情享用美食，而充滿日式氛圍的室內裝潢更讓您的用餐時光變得格外特別。享受溫馨時刻，品味每個季節的美味。

【日本料理 Makotaro】我們運用能夠充分展現食材最佳風味和我們獨特創意的烹飪方法，為您奉上令人難忘的菜餚。此外，搭配精心挑選的酒精飲料，更能產生綜效，讓您享受體驗日本飲食文化的特殊時刻。歡迎光臨我們的餐廳，與您的愛人共度美好時光，或享受奢華體驗，讓您忘卻日常生活的喧囂。

テーブル4名様 × 5

總共有20個桌位。

カウンター1名様 × 8

吧台有八個座位。

◆當季創意日式料理×套餐

我們的菜餚只使用日本食材、清酒和餐具，我們珍惜每個季節的風味。

◆適合佐餐的清酒

我們餐廳特別推薦的「日式清酒與日式葡萄酒搭配套餐」。

◆用於招待客人等重要餐食

我們選用來自特定地區的優質新鮮食材，運用我們獨特的烹飪方法，精心烹製出充滿創意和原創性的菜餚。